اصول تغذیه سالم
توضیحات دوره
- این دوره با هدف ارتقای دانش و آگاهی عمومی در زمینه اصول تغذیه سالم طراحی شده است
- شرکتکنندگان با اهمیت غذا، نقش تغذیه در مراحل مختلف زندگی و بیماریهای مرتبط آشنا میشوند
- همچنین گروههای غذایی، نیازهای انرژی بدن و روش محاسبه انرژی مورد نیاز آموزش داده میشود
- این دوره برای کلیه کارکنان و عموم علاقهمندان به سلامت مفید است
اهداف دوره
- بازنگری و بهروزرسانی دانش متخصصان تغذیه
- آشنایی با نقش تغذیه در دوران مختلف زندگی از قبل از تولد تا سالمندی
- شناخت بیماریهای مرتبط با تغذیه ناسالم مانند چاقی، بیماریهای قلبی و کبد چرب
- معرفی گروههای غذایی و محتوای انرژی آنها
- یادگیری نحوه محاسبه انرژی مورد نیاز بدن
سرفصلهای دوره
- اهمیت غذا و تغذیه
- مروری بر نقش تغذیه در دورانهای مختلف زندگی
- مروری بر بیماریهای مرتبط با تغذیه نامناسب
- معرفی گروههای غذایی
- اجزای مصرف انرژی در بدن و عوامل مؤثر بر آن
- نحوه محاسبه انرژی مورد نیاز بدن
- مواد مغذی و محتوای انرژی غذاها